GOURMET
EL HOMBRE BALA
DO. Vinos de Madrid.
ANCHODINA
Lomos de sardina en salazón elaborados de una forma similar a las tradicionales anchoas en aceite de oliva.
Filete de sardina curada y trabajada de forma artesanal, limpia de escamas y espinas, con una presentación y conservación similar a la de la anchoa, pero con un sabor y textura diferente, rica en vitaminas y Omega 3, que ayudan a eliminar el colesterol.
Es un producto utilizado a menudo como aperitivo y es ideal para tapas y ensaladas. Su textura es firme, muy sabrosa y con recuerdos a anchoa.
Es deliciosa y además combina con mil y una tapas, pinchos, canapés y ensaladas.
Bocado exquisito que sorprende al Gourmet más exigente.
GILDAS DE ANCHOA ZUBELZU 320GR
Guindillas de Ibarra, anchoas y aceitunas.
La guindilla de Ibarra es un producto de reconocida fama por su carne tierna, su fina piel y un sabor tan exquisito que se la conoce también como el langostino de Ibarra.
GILDAS DE BOQUERÓN ZUBELZU 320 GR
Guindillas de Ibarra, boquerón y aceitunas.
La guindilla de Ibarra es un producto de reconocida fama por su carne tierna, su fina piel y un sabor tan exquisito que se la conoce también como el langostino de Ibarra.
LOMO DE ORZA
El lomo de orza o lomo a la orza, es un plato típico de las matanzas y de la gastronomía castellanomanchega.
